ご挨拶
部長
葭葉 清香
臨床栄養部では、食事は治療の一環であることを基本として、患者さん一人ひとりの病状に合わせた適切な栄養管理を提供しています。また、医師や多数のメディカルスタッフと連携し、病状の回復促進、早期退院を図るとともに、地域施設と連携し切れ目のない栄養管理を目指しています。
診療内容
栄養指導（医師の指示による予約制）
さまざまな疾患や病状に応じた指導を実施しています。
患者さんの日常生活に配慮した実践しやすい食事内容を一緒に考え、継続できるよう提案させていただきます。
- 個別栄養指導：月曜～土曜 1回30分
入院・外来・外来透析指導 - 糖尿病透析予防指導：月曜の午前・木曜の午後
- 集団栄養指導：不定期
栄養管理
入院時に全入院患者さんの栄養状態を評価し、栄養管理計画書を作成しています。
適切な食事内容や栄養指導の提案を医師へ行い、食事が食べられない方には個別の栄養介入をいしています。
各診療科カンファレンスや各チーム医療へも積極的に参加しています。
チーム医療
栄養サポートチーム(NST)、緩和ケアチーム、褥瘡対策チーム、認知症ケアチームへの参加も行っています。
また、救命ICU、SCU、血液浄化室、糖尿病透析予防診療チームでは他職種連携で栄養サポートを行っています。
食事提供
患者さんの病状・病状に応じた食事を提供しています。
食事は、安心安全・衛生的であることを基本に美味しく食べていただけることを心がけています。
季節に合わせた行事食や産後のお祝い膳なども提供しています。
また、食欲不振時には『さくら食』という個別メニューの提供にも対応しています。
配膳時間
- 朝食 8:00
- 昼食 12:30
- 夕食 18:15