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検索キーワード：(件名: Taste physiology)
該当件数:5件
食と脳 / 脳の世紀推進会議編 ; 津本忠治 [ほか著]
東京 : クバプロ , 2017.5. - (脳を知る・創る・守る・育む / 「脳の世紀」推進会議編 ; 18)
図書
太る脳、痩せる脳 / 鳥居邦夫著
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2013.9. - (日経プレミアシリーズ ; 201)
Experimental cell biology of taste and olfaction : current techniques and protocols / edited by Andrew I. Spielman, Joseph G. Brand
Boca Raton : CRC Press , c1995
味覚の生理学 / 佐藤昌康著
東京 : 朝倉書店 , 1991.4
Olfaction / by J. E. Amoore ... [et al.] ; edited by Lloyd M. Beidler
gw. - Berlin ; New York : Springer-Verlag , 1971. - (Handbook of sensory physiology ; v. 4 . Chemical senses ; pt. 1)
