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検索キーワード:(件名: #Food Supply)
該当件数:4件
給食経営管理論 / 鈴木久乃 [ほか] 編集
東京 : 南江堂 , 2007.5. - (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
図書
健康食品の基礎知識 : チーム医療担当者必携 : 95の演習問題と解答・解説 / 佐藤健次, 芝紀代子編集
東京 : じほう , 2005.4
給食管理 / 中原澄男, 小林幸子編集 ; 中原澄男 [ほか] 執筆
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2000.3. - (栄養・健康科学シリーズ)
給食管理 / 中原澄男, 小林幸子編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1995.4. - (栄養・健康科学シリーズ)