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検索キーワード:(件名: #Food Preservation)
該当件数:6件
本当は怖い食べ物の賞味期限 : ペットボトルの水は口をつけたら2時間で飲用に適さなくなる! / 愛食舎監修
東京 : 宝島社 , 2015.3
図書
食品衛生学 / 谷村顕雄, 豊川裕之編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2003.2. - (栄養・健康科学シリーズ)
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1997.3. - (栄養・健康科学シリーズ)
レトルト食品を知る / 日本缶詰協会レトルト食品部会編
東京 : 丸善 , 1996.6
東京 : 南江堂 , 1993.4. - (栄養・健康科学シリーズ)
食品衛生ハンドブック / 齋藤誠ほか編集
東京 : 南江堂 , 1992.4