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検索キーワード：(件名: #食中毒)
該当件数:13件
絵でわかる食中毒の知識 / 伊藤武, 西島基弘著
東京 : 講談社 , 2015.11. - (絵でわかるシリーズ)
図書
アウトブレイクの危機管理 : 新型インフルエンザ・感染症・食中毒の事例から学ぶ / 尾崎米厚著者代表
第2版. - 東京 : 医学書院 , 2012.10
ノロウイルス現場対策 : その感染症と食中毒 : つけない・うつさない・持ち込まない / 西尾治, 中村明子, 古田太郎著
東京 : 幸書房 , 2006.3
栄養士・管理栄養士のための細菌性食中毒学 / 栗山敦治著
東京 : 新興医学出版社 , 2001.6
アウトブレイクの危機管理 : 感染症・食中毒集団発生事例に学ぶ / 感染症・食中毒集団発生対策研究会著
東京 : 医学書院 , 2000.10
腸内フローラと細菌性食中毒 / 光岡知足編
東京 : 学会出版センター , 1999.10. - (腸内フローラシンポジウム ; 7)
食の安全マニュアル : 感染症から微量化学物質の対応まで / 笹井勉著
東京 : 桐書房 , 1999.6
きのこ中毒 / 山下衛, 古川久彦著
東京 : 共立出版 , 1993.9
食中毒の正しい知識 / 本田武司, 竹田美文編
改訂版. - 東京 : 菜根出版 , 1993.4
食水系感染症と細菌性食中毒 / 坂崎利一編集
東京 : 中央法規出版 , 1991.7
食中毒の原因と対応 : 実際例に学ぶ / 西田博著
東京 : 建帛社 , 1991.4
東京 : 菜根出版 , 1991.2
食中毒菌の制禦 : データと文献抄録 / 坂井千三編集
東京 : 中央法規出版 , 1988.6
