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検索キーワード:(件名: #給食)
該当件数:6件
日本人の食事摂取基準「2020年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付 / 食事摂取基準の実践・運用を考える会編
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2022.3
図書
乳幼児期の発達と食事 : 移行期の食と支援 自分で食べられるようになるまで / 小川雄二, 小塚麻衣著
東京 : 芽ばえ社 , 2018.7. - (食べもの文化mBOOKS)
日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 / 食事摂取基準の実践・運用を考える会編
東京 : 第一出版 , 2011.3
給食経営管理論 / 鈴木久乃 [ほか] 編集
東京 : 南江堂 , 2007.5. - (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
給食管理 / 中原澄男, 小林幸子編集 ; 中原澄男 [ほか] 執筆
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2000.3. - (栄養・健康科学シリーズ)
給食管理 / 中原澄男, 小林幸子編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1995.4. - (栄養・健康科学シリーズ)