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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #石倉 俊治)
該当件数:4件
素材で知る特定保健用食品 : 健康づくりの新食品ガイド / 石倉俊治, 飯田晴子執筆
東京 : 時事通信社 , 1995.2
図書
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
東京 : 講談社 , 1993.1. - (ブルーバックス ; B-952)
食品のおいしさの科学 : 味・香り・色・テクスチャ / 石倉俊治著
東京 : 南山堂 , 1992.2
機能性食品の驚異 : 病気・肥満・老化を防ぐ / 石倉俊治著
東京 : 講談社 , 1990.2. - (ブルーバックス ; B-811)