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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #中原 澄男)
該当件数:4件
栄養指導・教育マニュアル / 岩間範子, 山口蒼生子, 山下静江編
改訂4版. - 東京 : 南山堂 , 2006.7
図書
公衆栄養学 / 山本茂, 森口覚, 中原澄男編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2004.12. - (栄養科学シリーズNEXT)
給食管理 / 中原澄男, 小林幸子編集 ; 中原澄男 [ほか] 執筆
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2000.3. - (栄養・健康科学シリーズ)
給食管理 / 中原澄男, 小林幸子編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1995.4. - (栄養・健康科学シリーズ)