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ショクモツ ト ケンコウ ノ カガク シリーズ
食物と健康の科学シリーズ

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
本文言語 und
大きさ 冊 ; 21cm

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1 茶の機能と科学 / 森田明雄 [ほか] 編 東京 : 朝倉書店 , 2013.3
2 乳の科学 / 上野川修一編 東京 : 朝倉書店 , 2015.11

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書誌ID 1000146623
NCID BB07733645