このページのリンク

ショクモツ エイヨウガク
食物栄養学 / 柘植治人 [ほか] 共著

データ種別 図書
改訂版
出版者 東京 : 培風館
出版年 1991.1
本文言語 日本語
大きさ iv, 199p ; 21cm

所蔵情報を非表示

看専-単行本
QU145/Tsu 4100023896
4563073547

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p175-176
著者標目 柘植, 治人(1940-) <ツゲ, ハルヒト>
件 名 BSH:栄養
NDLSH:食品化学
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDLC:SC87
書誌ID 1000097548
ISBN 4563073547
NCID BN05842542
目次/あらすじ

 類似資料