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タベモノ ジテン : アタラシイ シテン イキタ チシキ : ショクヒンチュウ ノ セイリ カッセイ セイブン オ シル : カンリ エイヨウシ コッカ シケン タイサク ニ ヤクダツ
食べ物じてん : 新しい視点生きた知識 : 食品中の生理活性成分を知る : 管理栄養士国家試験対策に役立つ / 芳本信子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 学建書院
出版年 2001.4
本文言語 日本語
大きさ xiii, 378p ; 21cm

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東セ歯
QU145/Yos 1100893658
4762408549
予約不可

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著者標目 芳本, 信子 <ヨシモト, ノブコ>
件 名 NDLSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:栄養 -- 便覧  全ての件名で検索
MESH:Nutrition
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
書誌ID 1000092618
ISBN 4762408549
NCID BA52054979
目次/あらすじ

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