エイヨウガク カクロン
栄養学各論 / 岩崎良文, 戸谷誠之編集
(栄養・健康科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第3版 |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 2000.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xvi, 281p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-単行本 |
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QU145/Iwa/3 | 1100812476 |
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4524220992 |
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| 一般注記 | 執筆: 長崎寿栄[ほか] 参考文献: p[263]-265 |
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| 著者標目 | 岩崎, 良文(1935-) <イワサキ, ヨシフミ> 戸谷, 誠之 <トタニ, マサユキ> 長崎, 寿栄 <ナガサキ, ヒサエ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 MESH:Nutrition |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| 書誌ID | 1000082714 |
| ISBN | 4524220992 |
| NCID | BA47025144 |
目次／あらすじ