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エイヨウ セイタイガク : セカイ ノ ショク ト エイヨウ
栄養生態学 : 世界の食と栄養 / 小石秀夫, 鈴木継美責任編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 恒和出版
出版年 1984.11
本文言語 日本語
大きさ 304p ; 20cm

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本館-単行本
QU145/Koi 3100278427
4875363516

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一般注記 日本栄養・食糧学会ワークショップ
各章末:文献
著者標目 小石, 秀夫 <コイシ, ヒデオ>
鈴木, 継美(1932-) <スズキ, ツグヨシ>
日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
件 名 NDLSH:栄養
NDLSH:食生活
分 類 NDC8:498.55
NDLC:EG257
書誌ID 1000081925
ISBN 4875363516
NCID BN01326086
目次/あらすじ

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