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ショクヒン ノ ショクモツ センイ ムキシツ コレステロール シボウサン ガンリョウヒョウ
食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表 / 食品成分研究会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1985.9
本文言語 日本語
大きさ 158p ; 19×24cm

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看河田-単行本
QU145/Sho 3100003841
4263702182

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別書名 その他のタイトル:食品の含量表
一般注記 責任編集:印南敏ほか
文献:p145〜153
著者標目 食品成分研究会 <ショクヒン セイブン ケンキュウカイ>
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC8:498.55
NDLC:PC25
書誌ID 1000045645
ISBN 4263702182
NCID BN01476420
目次/あらすじ

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