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エイヨウ ショクヒン ジッケン ベンラン
栄養・食品実験便覧 / 大西正三 [ほか] 監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1972.3
本文言語 日本語
大きさ 523p ; 22cm

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保存庫1
QU145/Oni 1100044948



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一般注記 監修: 大西正三 [ほか]
付: 文献
件 名 NDLSH:栄養
NDLSH:食品化学
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分 類 NDC6:498.53
NDLC:PC2
NDLC:PC25
書誌ID 1000006064
NCID BN08147427

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