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コウボ ケンキュウ サイセンタン
酵母研究最先端 / バイオインダストリー協会編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 医学出版センター
出版年 1992.5
本文言語 日本語
大きさ ix,287p ; 21cm0

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本館-単行本
QW180/Bai 1100051554
4900575046

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一般注記 監修: 福井作蔵
執筆者: 菱沼文男ほか
各章末: 文献
著者標目 バイオインダストリー協会 <バイオ インダストリー キョウカイ>
件 名 BSH:酵母
MESH:Yeasts
分 類 NDC8:465.8
書誌ID 1000001172
ISBN 4900575046
NCID BN08037917
目次/あらすじ

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