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ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン 2010ネンバン ノ ジッセン ウンヨウ : トクテイ キュウショク シセツ トウ ニ オケル エイヨウ ショクジ カンリ
日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 / 食事摂取基準の実践・運用を考える会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2011.3
本文言語 日本語
大きさ 141p ; 26cm

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本館-単行本
QU145/Mat 3100372782
9784804112381

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別書名 異なりアクセスタイトル:日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理
異なりアクセスタイトル:日本人の食事摂取基準2010年版の実践運用 : 特定給食施設等における栄養食事管理
一般注記 食事摂取基準の実践・運用を考える会代表(編集・執筆): 松崎政三, 池本真二, 井上浩一
参考文献: 編末
著者標目 食事摂取基準の実践・運用を考える会 <ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン ウンヨウ オ カンガエル カイ>
松崎, 政三 <マツザキ, セイゾウ>
池本, 真二 <イケモト, シンジ>
井上, 浩一(1958-) <イノウエ, コウイチ>
件 名 BSH:給食
MESH:Nutrition
MESH:Nutritional Support
分 類 NDC9:498.59
書誌ID 1000140610
ISBN 9784804112381
NCID BB05262796
目次/あらすじ

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