ショクヒン ノ ショクモツ センイ ムキシツ コレステロール シボウサン ガンリョウヒョウ
食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表 / 食品成分研究会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1985.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 158p ; 19×24cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-単行本 |
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QU145/Sho | 3100003841 |
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4263702182 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | その他のタイトル:食品の含量表 |
|---|---|
| 一般注記 | 責任編集:印南敏ほか 文献:p145〜153 |
| 著者標目 | 食品成分研究会 <ショクヒン セイブン ケンキュウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | 1000045645 |
| ISBN | 4263702182 |
| NCID | BN01476420 |
目次／あらすじ