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ショクヒン テンカブツ ノ ジッサイ チシキ
食品添加物の実際知識 / 谷村顕雄著
(商品知識シリーズ)

データ種別 図書
第4版
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 1992.4
本文言語 日本語
大きさ xi,253p ; 19cm

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掛川-単行本
WA712/Tan/4 3100147408
4492083499

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著者標目 谷村, 顕雄(1927-) <タニムラ, アキオ>
件 名 BSH:食品添加物
分 類 NDC8:498.51
NDC7:498.55
書誌ID 1000038272
ISBN 4492083499
NCID BN07603531
目次/あらすじ

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