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ミズ ト ケンコウ
水と健康 / 女子栄養大学栄養科学研究所編 ; 立屋敷哲[ほか]著
(栄養科学ライブラリー ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 1997.1
本文言語 日本語
大きさ 127p ; 21cm

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看河田-単行本
518/Jos 3100289267
4789520110

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別書名 表紙タイトル:水と健康 : 安全とおいしさを考える
一般注記 その他の著者: 工藤一彦, 川井英雄, 菅原龍幸
各章末: 参考資料
さくいん: p124-127
著者標目 女子栄養大学栄養科学研究所 編 <ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ カガク ケンキュウジョ>
立屋敷, 哲(1949-) [ほか]著 <タチヤシキ, サトシ>
工藤, 一彦 <クドウ, カズヒコ>
川井, 英雄 <カワイ, ヒデオ>
菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ>
件 名 NDLSH:
NDLSH:飲料水
分 類 NDC9:518.1
書誌ID 1000093475
ISBN 4789520110
NCID BA30047798
目次/あらすじ

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