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ギュウニュウ ト タマゴ ノ カガク : カンゼン エイヨウ ショクヒン ノ ヒミツ
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
(ブルーバックス ; B-1814)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2013.5
本文言語 日本語
大きさ 252p : 挿図, 地図 ; 18cm

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本館-新書
648/Sak 1101240172
9784062578141

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一般注記 さくいん: p248-252
著者標目 酒井, 仙吉 <サカイ, センキチ>
件 名 BSH:牛乳
BSH:
NDLSH:牛乳
NDLSH:鶏卵
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
書誌ID 1000146973
ISBN 9784062578141
NCID BB12453648
目次/あらすじ

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