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リスク ノ タベカタ : ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル
「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える / 岩田健太郎著
(ちくま新書 ; 982)

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2012.10
本文言語 日本語
大きさ 238p : 挿図 ; 18cm

所蔵情報を非表示

本館-新書
WA695/Iwa 1101225538
9784480066848

本館-テュートリアル
WA695/Iwa/c 1101277174
9784480066848

本館-テュートリアル
WA695/Iwa/b 1101277182
9784480066848

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:リスクの食べ方 : 食の安全安心を考える
一般注記 注: p236-238
著者標目 岩田, 健太郎(1971-) <イワタ, ケンタロウ>
件 名 BSH:食品衛生
MESH:Food Safety
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000145384
ISBN 9784480066848
NCID BB10367873
目次/あらすじ

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