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エイヨウ・ショクリョウガク データ ハンドブック
栄養・食糧学データハンドブック / 日本栄養・食糧学会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 2006.1
本文言語 日本語
大きさ xii, 432p ; 26cm

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本館-単行本
QU145/Nih 1101160958
4810300323

本館-テュートリアル
QU145/Nih/b 1101215109
4810300323

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:Handbook of data for nutrition and food science
異なりアクセスタイトル:栄養食糧学データハンドブック
一般注記 参考文献あり
索引:p.425~432
「お詫びと訂正」(B5両面 1枚)あり
付録小冊子「日本人の食事摂取基準2010年版」(37p 18cm )あり
著者標目 *日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
件 名 BSH:栄養 -- 便覧  全ての件名で検索
BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
MESH:Nutrition
MESH:Food
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID 1000137364
ISBN 4810300323
NCID BA74940571
目次/あらすじ

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