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ニホン ノ ショク ヒャクネン タベル
日本の食・100年「たべる」 / 田村眞八郎, 石毛直道編
(食の文化フォーラム)

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1998.10
本文言語 日本語
大きさ 251p ; 20cm

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看河田-単行本
383/Sho 3100304215
4810704874

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別書名 異なりアクセスタイトル:日本の食・100年「たべる」
一般注記 文献あり
著者標目 田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ>
石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 1000099551
ISBN 4810704874
NCID BA39145264
目次/あらすじ

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