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ショク ノ シソウ
食の思想 / 熊倉功夫, 石毛直道編
(食の文化フォーラム)

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1992.10
本文言語 日本語
大きさ 235p ; 20cm

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看河田-単行本
383/Sho 3100304181
4810703460

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著者標目 熊倉, 功夫(1943-) 編 <クマクラ, イサオ>
石毛, 直道(1937-) 編 <イシゲ, ナオミチ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDLC:G185
書誌ID 1000099543
ISBN 4810703460
NCID BN08440079
目次/あらすじ

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