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ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集

データ種別 図書
新訂版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2002.4
本文言語 日本語
大きさ vii,217p ; 27cm

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本館-Ref
WA695/Hos 1100933132



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一般注記 参考図書: p212-214
著者標目 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ>
件 名 BSH:食品衛生
MESH:Food Poisoning
MESH:Food Contamination
MESH:Food Inspection
MESH:Food Parasitology
MESH:Legislation, Food
分 類 NDC8:498.54
NDC7:498.55
書誌ID 1000096243
NCID BA56896478

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