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ナニ オ タベタラ ヨイ ノカ : ハンラン スル ジョウホウ ニ フリマワサレナイ タメ ニ
何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎[ほか]責任編集
(くらしの中の化学と生物 ; 6)

データ種別 図書
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1999.5
本文言語 日本語
大きさ xiv, 160p ; 19cm

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本館-単行本
QU145/Sug 1100728896
4762229202

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著者標目 日本農芸化学会 <ニホン ノウゲイ カガッカイ>
杉本, 悦郎(1930-) <スギモト, エツロウ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食品
MESH:Food
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID 1000033512
ISBN 4762229202
NCID BA41361036
目次/あらすじ

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