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バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
(ブルーバックス ; B-952)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1993.1
本文言語 日本語
大きさ 231, 5p, 図版[16]p ; 18cm

所蔵情報を非表示

本館-新書
WA695/Ish 1100574159
4061329529

本館-テュートリアル
WA695/Ish/b 1100663572
4061329529 1997

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p230〜231
著者標目 石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ>
件 名 BSH:食品工学
BSH:生物工学
BSH:育種学
NDLSH:生物・医学工学
分 類 NDC8:588
NDC8:615.2
書誌ID 1000013048
ISBN 4061329529
NCID BN08518303
目次/あらすじ

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