ショクヒン テンカブツ ジツム ヨウラン
食品添加物実務要覧 / 慶田雅洋 [ほか] 編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 1993.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 713p ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-別置 |
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WA712/Sho | 1100100096 |
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4805809752 |
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| 一般注記 | 監修: 厚生省生活衛生局食品化学課 執筆: 井川三郎 [ほか] |
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| 著者標目 | 慶田, 雅洋 [ほか]編集 <イワイダ, マサヒロ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 -- 便覧
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MESH:Food Additives |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | 1000006434 |
| ISBN | 4805809752 |
| NCID | BN08701762 |
目次／あらすじ